김장2 김장새우 11월 제철 12월 제철 겨울에 꼭 먹어야하는 해산물 김장새우 안녕하세요 여러분! 오늘은 겨울이 다가온다는 것을 느낄 수 있는 11월과 12월에 꼭 먹어야하는 해산물에 대해 소개해드릴게요. 겨울은 김장을 준비하는 시기이기도 하지만, 따뜻한 해산물 요리로 몸을 녹일 수 있는 기회이기도 해요. 한국은 다양한 종류의 해산물을 즐길 수 있는 나라로 유명하죠. 그 중에서도 이번 시기에 맛있게 즐길 수 있는 해산물들을 알려드리려고 해요. 그럼 함께 시작해볼까요? 첫 번째로 추천해드리고 싶은 것은 '김장새우'입니다. 겨울철에 어디서나 찾아볼 수 있는 김장새우는 그 맛과 식감이 정말 일품이에요. 특히 김장김치와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 김장새우는 신선한 상태로 구입하여 김치와 함께 어울리는 크기로 손질해주시면 됩니다. 두 번째로 소개해드릴 해산물은 '.. 2023. 12. 4. 김장생새우 11월 제철 12월 제철 겨울에 꼭 먹어야하는 해산물 김장생새우 안녕하세요 여러분! 오늘은 겨울에 꼭 먹어야하는 해산물 중에서 특히 맛있는 '김장생새우'에 대해 이야기해보려고 해요. 겨울이면서도 푸른 바다의 향기를 느낄 수 있는 김장생새우는 11월과 12월에 제철이라고 해요. 이렇게 제철에 맛있고 신선한 해산물을 먹는 것은 정말 특별한 경험이 될 거예요. 김장생새우는 생새우를 소금에 절여서 간장으로 맛을 내고, 김장에 활용하는 해산물이에요. 김장 단계에서 소금 절임으로 인해 생새우의 신선한 맛과 향이 더욱 강조되어요. 김장생새우는 생으로 먹을 때보다도 간장에 재료로 사용되어 면적이 더욱 넓어져 맛의 깊이가 더해져요. 겨울에 김장생새우를 먹으면서 따뜻한 김장음식을 즐기면 정말로 행복한 시간이 될 거예요. 이 블로그 글에서는 김장생새우의 맛과 특징뿐만 아니라,.. 2023. 11. 22. 이전 1 다음
