김장요리1 김장생새우 11월 제철 12월 제철 겨울에 꼭 먹어야하는 해산물 김장생새우 안녕하세요 여러분! 오늘은 겨울에 꼭 먹어야하는 해산물 중에서 특히 맛있는 '김장생새우'에 대해 이야기해보려고 해요. 겨울이면서도 푸른 바다의 향기를 느낄 수 있는 김장생새우는 11월과 12월에 제철이라고 해요. 이렇게 제철에 맛있고 신선한 해산물을 먹는 것은 정말 특별한 경험이 될 거예요. 김장생새우는 생새우를 소금에 절여서 간장으로 맛을 내고, 김장에 활용하는 해산물이에요. 김장 단계에서 소금 절임으로 인해 생새우의 신선한 맛과 향이 더욱 강조되어요. 김장생새우는 생으로 먹을 때보다도 간장에 재료로 사용되어 면적이 더욱 넓어져 맛의 깊이가 더해져요. 겨울에 김장생새우를 먹으면서 따뜻한 김장음식을 즐기면 정말로 행복한 시간이 될 거예요. 이 블로그 글에서는 김장생새우의 맛과 특징뿐만 아니라,.. 2023. 11. 22. 이전 1 다음
