동죽 가게1 동죽 11월 제철 12월 제철 겨울에 꼭 먹어야하는 해산물 동죽 안녕하세요! 오늘은 한 해의 마지막 달인 12월, 겨울 시즌에 꼭 먹어야하는 해산물에 대해 이야기해보려고 합니다. 겨울은 바다의 풍성한 식재료들이 가장 맛있게 자라는 시기로, 해산물의 매력이 한층 더 돋보입니다. 그 중에서도 11월과 12월에 제철을 맞이하는 동죽은 정말로 맛있는 해산물 중 하나입니다. 동죽은 작고 귀여운 외모를 가진 소라류로, 그 크기에 비해 풍부한 맛과 영양분을 가지고 있습니다. 특히 겨울에 잡히는 동죽은 껍질이 두껍고 살이 통통한 특징이 있는데요, 이는 추운 계절을 견디기 위해 에너지를 모으기 위한 자연의 선물이라고 할 수 있습니다. 동죽은 담백하고 고소한 맛이 있어 다양한 조리법에 활용하기에 좋습니다. 생으로 먹거나 구이, 볶음, 찜 등 다양한 방식으로 요리할 수 있어 가족들.. 2023. 11. 28. 이전 1 다음
