어란무침1 어란 11월 제철 12월 제철 겨울에 꼭 먹어야하는 해산물 어란 안녕하세요 여러분! 겨울이 다가오고 있습니다. 추운 겨울에는 뜨끈한 해산물 요리가 빠질 수 없죠. 오늘은 11월 제철인 어란과 12월 제철인 다른 해산물들을 소개해드릴게요. 한국의 연어로 유명한 어란은 11월에 제철을 맞아 최고의 신선함과 맛을 자랑합니다. 어란은 기름이 많아 부드럽고 고소한 맛이 특징이죠. 생으로 먹을 수도 있지만 구워서 먹으면 더욱 맛있습니다. 그래서 오늘은 어란을 활용한 다양한 요리를 소개해드릴게요. 어란 스크램블, 어란 오믈렛, 어란 샌드위치 등 다양한 방법으로 즐길 수 있답니다. 또한 12월에는 겨울철 대표적인 해산물들이 많이 수확되는 시기입니다. 대게, 게, 굴, 전복 등 다양한 해산물들이 맛있게 자라나죠. 특히, 겨울철에는 해산물들이 영양분을 많이 포함하고 있어 건강에도.. 2023. 12. 16. 이전 1 다음
