오징어회 맛집2 오징어회 11월 제철 12월 제철 겨울에 꼭 먹어야하는 해산물 오징어회 안녕하세요! 오늘은 여러분들께 꼭 먹어야하는 해산물 중 하나인 '오징어회'에 대해 알려드리려고 합니다. 지금은 11월로 접어들었고, 곧 겨울이 찾아올 시기입니다. 겨울에는 깊은 바다에서 풍부하게 잡히는 해산물들이 많아지는데요, 그 중에서도 오징어회는 많은 사랑을 받는 대표적인 제철 해산물 중 하나입니다. 오징어회는 신선한 오징어를 얇게 썰어 고소한 감칠맛과 식감이 일품인 요리입니다. 특히 겨울철에는 오징어가 더욱 맛있게 잡히기 때문에, 이 시기에 맛보는 오징어회는 그 어떤 것보다도 훨씬 더욱 특별하고 맛있게 느껴집니다. 오징어회는 조리하기 전에 잘 신선한 오징어를 선택하는 것이 중요한데요, 신선한 오징어는 몸이 늘어지고 윤기가 있으며 이빨이 흰색이어야 합니다. 또한, 썰기 전에 오징어를 얼음에 .. 2023. 12. 22. 무늬오징어회 11월 제철 12월 제철 겨울에 꼭 먹어야하는 해산물 무늬오징어회 안녕하세요! 이번에는 한가위가 지나고 겨울이 다가오면 무엇보다도 먹고 싶어지는 해산물에 대해 이야기해보려고 해요. 겨울철에는 많은 해산물들이 제철을 맞이하게 되는데, 그 중에서도 특히 11월과 12월에는 무늬오징어회가 제철을 맞이하게 되는 거죠. 무늬오징어회는 신선한 오징어를 얇게 썬 후 새콤달콤한 소스와 함께 즐기는 요리로, 겨울철에는 더욱 맛있게 느껴집니다. 바다에서 온 풍미와 신선한 맛을 그대로 느낄 수 있는 이 해산물은 겨울철에 특히나 어울리는 메뉴 중 하나입니다. 지금부터는 11월과 12월에 제철을 맞이하는 무늬오징어회에 대해 더 자세히 알아볼까요? 무늬오징어회는 주로 오징어의 몸통 부분을 사용하여 만들어지는데, 신선한 오징어를 얇게 썬 후 소스와 함께 얹어먹는 것이 특징입니다. 이.. 2023. 12. 6. 이전 1 다음
