칠게 키우기1 칠게 11월 제철 12월 제철 겨울에 꼭 먹어야하는 해산물 칠게 안녕하세요! 겨울이 다가오면 해산물을 떠올리시는 분들이 많으실 것 같아요. 오늘은 11월과 12월에 제철을 맞는 칠게에 대해 소개해드릴게요. 칠게는 한국에서 가장 대표적인 해산물 중 하나로 유명하죠. 부드럽고 살이 풍부한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있어요. 특히 겨울에는 제철이어서 신선한 칠게를 맛볼 수 있어요. 11월과 12월에는 한국 각지에서 신선한 칠게를 맛볼 수 있는 기회가 많아요. 해수면 온도가 낮아지면서 칠게는 더욱 신선하고 풍미가 살아난다고 해요. 따뜻한 국물 요리로 먹기도 좋고, 간단한 조리법으로도 맛있게 즐길 수 있어요. 칠게를 선택할 때에는 껍데기가 굵고 단단하며 꼬리가 무거운 것을 고르는 것이 좋아요. 신선한 칠게는 껍데기가 굵고 단단하며, 꼬리가 무거울 때가 제철이라고 해.. 2023. 12. 2. 이전 1 다음
